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2020年夏末秋初季节,唐山唐山洗姜厂交易价格大幅增长,生姜批发价也水涨船高,较2019年同期上涨166.7%--200%。接着谈谈2020年生姜价格高涨,是有什么动力拉升的?
一是上市前中期卖的认卖,货源有效消耗,中后期买的认买,需求力度不减;
二是单产因自然灾害影响总产量降低,同比货源减少;
三是农户惜售采购商拿货积极,尤其4--5月份出口需求提振;
四是黄姜带动新姜;
五是姜种需求增大。
以上几点形成原因:2019年姜农受前几年前期惜售,后期集中扎堆卖货影响,最终价位不如上市中期,因此姜农多吸取以往教训,2019年产新姜出土就积极卖货,导致货源有效被提前消化,因而造成2020年黄姜货源供应不足。